2004年03月05日
3/1のアキバで見つけた嫌なPOPの続き
3/1にアキバBlogで書いた「アキバで見つけた嫌なPOP」はわずか4日程度で5000PV以上のアクセスがあったので驚いたのだが、3/5に再びペッパーランチ秋葉原西店に行ったところ、新しい展開があった。
右が以前の写真だ。右と左を比べてみると、張り紙が1枚なくなっているのがわかる。無くなった張り紙は原価率の書いてあったFC募集の張り紙。ペッパーランチ本部の指示なのか分らないが、素早い対応。
外食産業の中では原価率38％というのは決して低い数字ではないらしいが、店内に貼っていたFC募集の張り紙を剥がすということは、「ペッパーランチ平均原価率は38％です！」というのはお客さんに対する宣伝には効果がないと判断したのかも。
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